Суши-карьера

Суши представляют собой загадочное, диетическое и здоровое блюдо. В них содержится много минералов и витаминов. Казалось бы, самое обычное блюдо из твердых сортов отварного риса и морепродуктов, при помощи различных приправ и красивого оформления превратилось в кулинарный шедевр.

Суши пришли к нам из Японии, правда, с длительным пребыванием в Европе, и завоевали всю Россию за несколько лет. Интересно, что любовь к этому блюду всесторонняя. Для потребителей суши являются доступным лакомством, а для производителей источник хорошего дохода. Согласно подсчетам суши в зависимости от разновидности стоят от десяти до сорока рублей. А продают их от восьмидесяти до двухсот рублей. Это бесспорно выгодно. Открыть суши бизнес довольно дорого и рискованно. А оснащение для производства суши очень дефицитное и дорогостоящее, хотя японских ресторанов много, в независимости от данных факторов. Но настоящие суши делают только пять процентов всех японских ресторанов. Для оборудования кухни необходимо заказать мощные плиты электрические, газовые, специальную посуду, острые ножи, холодильники и другое оборудование.

Но получать прибыль все-таки возможно. Начать данный бизнес можно в качестве суши курьера. Многим, наверное, дано предложение пришлось не по вкусу, но прежде, чем сделать вывод выслушайте все аргументы.

Те, кто любят восточную кухню, в основном являются занятыми людьми. Поэтому после работы, они не хотят ехать в ресторан, чтобы перекусить, для них более удобно будет заказать суши на дом. А без курьера, это просто не возможно.

А с другой стороны те, кто владеют суши ресторанами, не очень-то приветствуют курьерскую службу, так как это дополнительные расходы.

Поэтому обратившись к хозяину подобного заведения, у вас есть шанс заключить с ним сделку на курьерскую доставку.

После того как вы договоритесь, вам нужно будет зарегистрироваться в качестве частного предпринимателя. Потому что вы имеет дело с продуктами, вам придется ходить по разным инстанциям. Поскольку курьерская работа довольно оперативная и масштабная, вам будет нужно приобрести автомобиль с холодильной камерой, так как рыба, которая входит в суши не любит жары. Также же можно сразу в машине делать соки и напитки фреш, для этого в машину необходимо купить блендеры, соковыжималки, миксеры.

Следующий шаг – это клиентская база. Чтобы привлечь клиентов можно воспользоваться листовками, пропаганда в социальных сетях и на форумах. Конечно же, вам еще понадобиться телефонный пункт приема заказов.

А также вы должны уметь  работать с людьми. Чем больше вы будете общаться, тем больше вы сможете наладить полезных связей. Сл временем ваши клиенты будут вам заказывать не только суши, но и прочие закуски и напитки. В этом и заключается резерв по расширению бизнеса. Вы также сможете заключить дополнительный договор с пиццерией. А если ваше предприятие станет более крупным, то задумайтесь также и о найме помощников.

У каждого курьера имеются свои профессиональные секреты .Кстати прежде всего они касаются того, чтобы завоевать признание у своих клиентов. Самый простой выход из положения, к заказчикам мужчинам посылать девушку, а к женщинам - парня. Угрюмые и не привлекательные курьеры, только ухудшат ваше положение. И еще очень важно, работайте только в своем городе, та как в другом городе, у вас появятся не только конкуренты, но и враги. Если вы смогли развить ваш бизнес до серьезных масштабов, то вы можете попробовать делать суши самостоятельно. Суши бизнес довольно прибыльный, так как по сравнению с едой из Макдональдса, суши явно выигрывают. Поэтому дерзайте и все получится!