Бизнес идея: изготовление кваса на дому

Приготовление и продажа домашнего кваса достаточно перспективная идея домашнего бизнеса.
Конечно же, каждый человек, вместо того чтобы покупать квас в магазине, может приготовить его самостоятельно. Однако не каждый умеет это делать, а так как квас очень популярный продукт, ваш бизнес будет прибыльным.
Вначале нужно оформить необходимые бумаги: банковский счет, ИП, зарегистрировать штрих – код. Затем необходимо найти производственное помещение, лучше всего если это будет какая – нибудь кухня.
Необходимым условием для открытия своего производства является наличие документов для Роспотребнадзора и СЭС. Такими документами являются технические условия (ТУ), технические инструкции(ТИ) и ГОСТы. Лучше и проще всего работать по ГОСТам. Также следует разработать образец этикетки.
Следующим вашим шагом является изготовление пробного образца кваса и его экспертиза в СЭС, затем экспертиза на соответствие ГОСТу. Все экспертизы платные.
Далее со всеми документами, заключениями экспертиз следует обратиться в орган по сертификации продукции. Если все ваши документы находятся в полном порядке, то вы получите декларацию соответствия и сертификат качества.
На этом «бумажная» часть организации вашего бизнеса закончена.
Преимущество работы на дому в том, что появляется больше времени на образование, хобби и другие личные дела, например, можно брать уроки английского языка в Москве на дому или в специальной языковой школе.
Далее переходим непосредственно к производству кваса. Для начала можно поэкспериментировать с составом кваса, после достижения отличного вкуса и аромата можно переходить к производству кваса для реализации.
Следует определиться с местами для реализации вашей продукции, так как по ГОСТу квас может храниться в холодильнике не более 3 суток,также следует определиться со стоимостью вашей продукции.
К преимуществам такой идеи для бизнеса относят:
1.Небольшие денежные затраты (около 1000 долларов);
2.Довольно простой процесс производства;
3.Высокая рентабельность;
4.Высокий спрос на продукцию;
5.Отсутствие конкуренции;
6.Популярность продукта;
Также существуют некоторые сложности:
1.Вначале нужно все делать самому: распределять товар по магазинам, оформлять документацию и мн.др.;
2.Необходимо следить за спросом.
Бизнес достаточно прибыльный и привлекательный. Попробуйте и вы обязательно добьетесь успеха!