Бизнес план собственного цветочного магазина

Рынок цветов сегодня состоит на 90% из импортной продукции. Рост российского цветочного рынка в основном происходит за счет импорта.

Доля Голландии, в последнее время стала уменьшаться, поскольку Италия, Дания и некоторые европейские государства соглашаются чаще всего работать напрямую с Россией.

Цветочный рынок, в стадию активного развития вошел недавно: из-за рубежа поставка цветов начались лет десять назад.

Среди поставщиков живых цветов из России самым крупным считается совхоз "Южный". Он значительно позволяет сократить денежные затраты на израсходованную электроэнергию. Достаточно конкурентоспособны цены на розы, которые позволяют за один час перелета доставить цветы в свежем виде.

Почему Голландия?

И действительно, почему в Голландии, а не в Москве? Ни у кого, во-первых, такой вопрос не возникает, почему бананы поставляют из Эквадора, а не пробуют выращивать у нас. То же самое происходит и с цветами.

Во-вторых, в Голландии, с начала прошлого века, система цветочного аукциона хорошо налажена. Суть состоит в том, что со всего мира производители посылают туда цветы разных сортов, качества, начиная с простой зелени и заканчивая новинками селекции. В любой время вы можете купить тот сорт, и то количество цветов, которые вам нужны. Существуют на базе аукциона аккредитованные фирмы, которые выполнят в точности ваш заказ.

Облегченный вариант

Если вы, например, захотите завтра открыть новый бизнес и заняться торговлей цветами — проблем особых не возникнет: надо просто арендовать в любом подходящем месте точку, у оптовой компании заказать цветы и — вперед! Лицензия для этого не нужна, это не алкоголь и не фармацевтика.

Чтобы приступить к торговле цветами , для начального этапа хватит 3000 долларов. Они уйдут на закупку товара, зарплату и аренду.

Приблизительные расчеты уличной торговли за один месяц будут смотреться так.

 

• Выручка 150.тысяч рублей

• Товар (закупка) 96 тысяч руб.

• Аренда площадки 40 тысяч рублей

• Зарплата персоналу 6000рублей

• Оборудование для работы 3 тысячи руб.

• Расходы на транспорт 2.000 руб.

• Приблизительная прибыль 23тысячи рублей

Обычно за цветами отправляются на оптовый рынок в Москву. Лучше закупать розы, так как они хорошо пользуются спросом, а вот хризантемы и гвоздики в уходе не прихотливы.

Следует хорошо подумать об необходимом оборудовании. Обязательно купите себе зонтик - цветы на солнце быстро увянут. Они должны храниться в темном прохладном помещении.

 

Риски

Розы, обычно сохраняются в течении нескольких дней. Если вы не успели их продать - готовьтесь подсчитывать свои потери.

 

Еще одна проблема, поджидающая цветочников - это когда вам подсовывают не слишком свежие цветы. Покупая их на оптовом рынке, вы берете их упакованными в бумагу, поэтому не каждый цветок можно рассмотреть. А, когда вы их распаковали, то принимайте те сюрпризы, которые вам инкогнито приготовил оптовик на рынке. Ваши убытки - это ваши проблемы. Так что покупайте для начала товар небольшими партиями.

 

Не следует забывать, что к вам в гости будут приходить : налоговая инспекция, пожарные, санэпидемнадзор, ревизоры Центра сертификации, энергонадзор.

 

Кроме всего, следует помнить, что цветочный бизнес - дело временное и сезонное.

 

Пики спроса

Периоды подъема, окупают тем не менее, с лихвой месяцы ожидания. К таким периодам можно отнести:

 

• первую декаду марта

• День влюбленных

• 1 сентября - День знаний

• Пасха, День Победы

• школьные экзамены, последний звонок выпускной и т.д.

• предвыходные и выходные дни.

Каждый день случаются свидания, дни рождения, похороны и так далее.

 

Следующая стадия

Расширение цветочного бизнеса - влечет за собой приобретение личного павильона, появление постоянных покупателей, расширение цветочного ассортимента.

 

Чтобы открыть магазин для продажи цветов:

 

• Создать все необходимые учредительные документы.

 

• Регистрацию всех документов в государственной налоговой инспекции.

 

• Разработать и заказать печать собственной фирмы и получить коды.

• Зарегистрироваться в фондах: занятности, социальном страховании, пенсионом, медицинского страхования.

 

• Внести свою фирму для получения льгот в реестр малых предприятий.

• Снять под магазин помещение.

 

• Оформить на торговлю лицензию, (выполнить все регистрирующие функции для ее получения).

 

По деньгам, это приблизительно 9-12 тысяч долларов. Специальные витрины и холодильники для цветов можно оформлять в рассрочку.

 

Наблюдайте за спросом

Цена на любой вид цветов зависит от их спроса. Если больше интересуются розами — з начит и стоимость их значительно дороже. Розы — из Голландии, Колумбии и Эквадора, из Турции - гвоздики, а тюльпаны - украинские.

 

Но, несмотря на все риски и приведенные минусы, можно сказать одно, что этот бизнес эстетичный и красивый.